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野菜が高くて買えなかったときのことを思えば
うれしいのですが、現在大根が沢山あって困ってます。
色んな所からもらって、どうしようって感じ。

毎日のように食べてるのだけど
まだまだあるのよね。
最初のころにもらったものがダメになる前にと
切り干し大根を作ることにしました。

朝から大根千切りにして干してみたけど
どうなのかな?

あとは漬物にするとか。

珍しく白菜もあるのでそれも食べないといけないし
里芋もあるんだよね。

ダメにする前に全部使えるといいのですが
なかなか難しいです。



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コメント
こんばんは。
大量の大根とのこと、大根持餅を作られてはいかがですか。びっくりするほど消費できますよ。
変わってておいしいし。
さあやはスライサーを使って千切りにしてつくるレシピで作ります。レシピは検索したらたくさん出ますよ。
おすすめです。
2018/12/10(Mon) 22:14 | URL | さあや | 【編集
さあやさんへ
大根もち、何度か作ってます。
いいですよね。

大根が高い時にはもったいなくてなかなかできないですから
でも毎日作ると息子に嫌がられますから。

おでんも、鍋物も息子があまり好きではないので
頻繁に出来ないし、献立には悩まされます。
2018/12/11(Tue) 16:25 | URL | 堕天使M | 【編集
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