筍

筍をもらったので、茹でてみました。

筍の皮ってどれだけ？普段そんなことをしないので謎でした。
むいてもむいても皮なのか？
よくわからなかったので、中途半端なところで茹でてしまいました。

茹でたのを切って納得！

次はちゃんと出来るかも（笑）

主婦を20年近くやってても私の料理の知識ってこんなものです。